みなさんこんにちは！
現在日の出ファウンデーションでインターンシップをしている「れおな」です。
今回はインドのコーヒーチェーン店「blue tokai coffee roasters」についてシェアしていきます。また今回は記事はスタバと比較しながら書いています。
１、blue tokai coffee roasters とは？
2013年からスタートしたインドのコーヒーチェーン店であり、デリー、ムンバイを始め、グルグラム、ノイダ、ジャイプール、バンガロールにあります。現在は全20店舗あり、これからも店舗数を増やしていく見通しです。
おいしいコーヒー豆を収穫し、淹れるところまでこだわり、質の高いコーヒーをお客様に提供をしています。またコーヒー豆に関しては店内に販売されていて、おうちでおいしいコーヒーが楽しめることもできます。
インドにもコーヒーがただの飲み物ではなく、楽しみ味わいながら飲むというコンセプトのお店がでてきていて、消費者の嗜好が変化してきているということもこのお店から感じます。
※blue tokai coffee のホームページはこちらから
２、良かった点&気になった点
実際に自分はグルグラムにあるSikanderpurとGalleria Marketにある2店舗に行きました。今回はスタバと比べながら良かった点と気になった点をまとめています。
●良かった点
・店内が清潔で店員さんの雰囲気もいい
・Ｗｉ-Ｆｉがあり、速度も速い
・スタバに行くより安い。
・食事をすることもできる（パスタ、サラダなどもオーダー可）
●気になった点
・サイズはワンサイズのみ（スタバのｓサイズぐらい）
・期間限定メニューはない
値段に関することだと、上の写真にあるクッキーの大きさはスタバにあるクッキーより少し小さいくらいですが、70ルピー（約105円）またカップの大きさは今のところを写真にもある水色のワンカップに統一されています。こちらは120ルピー（約180円）。
※詳しいメニューはこちら
https://bluetokaicoffee.com/
↓店内（sikanderpur 店)
こちらはGalleria MarketのBlue tokai coffee。屋外に席があるお店もあるみたいです。
３、店内に物販もある
店内には物販コーナーもあり、ブルートーカイのコーヒー豆やコーヒーマシーン、チョコレートが販売されています。
４、さいごに
「blue tokai coffee roasters」いかがでしたでしょうか。
まだできたばかりで、店舗数は少ないですがこれから更に大きくなって、メニューにも色んなオプションが増えることを期待しています！
何か作業をしたい、ゆっくりしたいなど、どんな理由でもぴったりな場所だと思います(^^)また、ぜひインスタグラムの写真もおしゃれで可愛いので見てみてください。
それではまた～！
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